Roka salatası

Malzemeler
– 1 demet roka
– 2 dal taze soğan
– Tanelenmiş nar
– 2 tane domates
– Limon suyu
– Nar ekşisi
– Tuz
Servis önerisi: Üzerine ceviz serperek servis edebilirsiniz.

Roka salatası nasıl yapılır ?

Demet halindeki rokayı tek tek parçalara ayırıp iyice yıkayın. Daha sonra elinizle rokaları parçalayın. Parçalamış olduğunuz rokaları salata kabının içerisine alın. Sonrasında 2 adet domatesi dilimleyip salatanın içerisine ekleyin. Dilimlemiş olduğunuz soğanı ve tanelere ayırdığınız narı da salatanıza ekleyin. Damak zevkinize göre roka salatası tarifinin içerisine limon, nar ekşisi ve tuz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

©Urla Organik Tarım Ürünleri 2018