Malzemeler ½ kilo radika 1 tane limon Zeytin yağ Tuz
Hazırlanışı Ayıklayıp doğradığınız radikaları bol suda yıkayın. Radikaları, tencerede kaynamakta olan suya atıp 5 dakika haşlayın, sonra suyunu süzüp servis tabağına alın. Üzerine bir kâsede karıştırdığınız limon, tuz, z.yağılı sosu dökerek servis yapın. Not: tercihinize göre sarımsak ilave edebilirsiniz
